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Aceite Argán: Alimentación, belleza y curación

El Marruecos profundo

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   Árbol y aceite. Este producto se encuentra en Marruecos desde hace millones de años, concretamente en el sur, en las regiones de Tafraout, Agadir, Taroudant y Sidi Ifni. Se utiliza en varios campos, y tiene múltiples usos, en cocina, cosmética y otros.

Arból Argán

   Además de sus ventajas nutricionales, ya que le da un sabor especial a los platos marroquíes, ayuda a eliminar granos y arrugas, hidrata la piel y repara el cabello dañado, por lo que los productos cosméticos extraídos del aceite de argán son más caros que los alimentos.

   Argán no se limita a cosméticos, sino que también se utiliza con fines medicinales, ya que trata erupciones y otras enfermedades e infecciones de la piel, así como el acné, mientras que sus desechos y restos se utilizan como forraje para el ganado en el campo.

   Debido a su gran importancia, el aceite de argán se encuentra entre los aceites más raros del mundo y contiene muchos componentes nutricionales importantes, como omega-6 y omega-9, además de antioxidantes, diversas vitaminas y ácidos grasos.

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Mokhtar Gharbi

Mokhtar Gharbi المختـــار الغربـــي Periodista صحافـــــــــي Tánger طنجــــــة Tel. mobil 00212 676743345 الهاتف Tel fijo 00212 539308362 www.infomarruecos.ma

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