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Acuicultura en Marruecos: ¡un sector en busca aun del detonante!

Actividad complementaria

Por Hasnaa ELAKKANI (MAP)

 A pesar de la extensión de la costa marroquí de unos 3500 km y la agricultura marina ya comenzada en la década de 1950, la acuicultura en Marruecos todavía está luchando por comenzar cuando surjan potenciales reales y, al mismo tiempo, persisten los desafíos para aliviar el sector.

Con un potencial estimado en unas 380.000 toneladas, la acuicultura es una actividad complementaria al sector pesquero capaz de ayudar a aliviar la presión sobre el recurso pesquero y garantizar la seguridad alimentaria. Sin embargo, la producción anual no supera las 900 toneladas, incluidas 423 T de ostras, 273 T de algas y 169 de lubina (cifras de 2019), muy por debajo de las potencialidades y activos que abundan en el Reino y a pesar de las medidas y estrategias puestas en marcha en este ámbito.

De hecho, el sector cuenta con una veintena de granjas acuícolas activas dominadas por la actividad de cultivo de ostras que se ubica en áreas protegidas (bahía de Dakhla y laguna de Oualidia).

Además de las potencialidades naturales en términos de diversidad de áreas favorables que pueden albergar actividades de acuicultura (lagunas, bahías, mar abierto o áreas bajas junto al mar) y capital humano disponible y calificado, Marruecos tiene activas estrategias para desarrollar el sector acuícola, subraya un informe del Departamento de Estudios y Previsiones Financieras (DEPF).

de este modo, los acuerdos comerciales que permiten a los productos marroquíes un acceso privilegiado a los mercados de demanda, así como la proximidad a los mercados de demanda son elementos que proporcionan un clima de negocios favorable al desarrollo de esta actividad, señala el estudio titulado « Acuicultura marina marroquí: Necesidades de potencial y desarrollo « .

Asimismo, el consumo nacional de productos de la pesca y la acuicultura está en constante evolución, debido al importante crecimiento demográfico experimentado por el Reino y los cambios en los patrones de consumo, el importante desarrollo del turismo, el despliegue de distribución a gran escala en todo Marruecos y desarrollo de la infraestructura pesquera.

También cabe señalar que la estrategia piscicola, lanzada en 2009, ha inyectado un impulso real al sector pesquero nacional en todos sus componentes y ha contribuido a elevarlo al rango de sectores estratégicos de la economía nacional. También es gracias a esta estrategia que el sector de la acuicultura fue identificado por primera vez como uno de los proyectos prioritarios del Reino y dotado de una Agencia Nacional de Desarrollo Acuícola (ANDA).

Este potencial sugiere obviamente perspectivas prometedoras para el desarrollo del sector de la acuicultura marroquí tanto a nivel nacional como internacional. Sin embargo, este sector de alto valor añadido sigue estando en general subdesarrollado en comparación con otros países de la región como Túnez, España y Turquía, debido a las limitaciones que aún existen y que probablemente obstaculicen el crecimiento del sector.

Ahmed El Bain, Gerente de Calidad en un parque acuícola de Oualidia, cree que la baja demanda de productos acuícolas y los problemas de comercialización se encuentran entre los principales obstáculos para el desarrollo de esta actividad en esta región conocida por sus granjas de ostras.

El cambio en las condiciones fisicoquímicas en la laguna, el aumento de la temperatura del agua y la tasa de mortalidad relativamente alta de semilla de ostra también son una fuente de preocupación para los agricultores en esta área clasificada, indica El Bain en un comunicado a MAP.

En este sentido, consideró necesario velar por la preservación de este complejo lagunar de alto valor ecológico, frente a la contaminación y el cambio climático.

Respecto a la disputa, nuestro interlocutor señaló que provienen exclusivamente de la exportación y específicamente de la región de Arcachon en Francia. Esto oculta una virtual dependencia de este sector frente a los extranjeros.

Originario y con buen conocimiento de la región de Oualidia, El Bain también señaló que esta actividad tiene un fuerte impacto social. Además de los propietarios-ganaderos y trabajadores de los parques acuícolas, se benefician varios otros vecinos, como los pequeños vendedores ambulantes que deambulan por la playa en busca de su pan de cada día, dijo.

Lamentablemente, siguió diciendo, la actual crisis sanitaria ha complicado la situación de este sector, sobre todo en este período que supuestamente va a impulsar nuestra facturación, señalando en este sentido que para afrontar esta difícil situación, el parque acuícola incluido el que brinda manejo y que produce principalmente ostras y mejillones ha lanzado en las redes sociales para compensar la caída de la demanda y la llegada de turistas.

Otros obstáculos impiden el desarrollo del sector, en particular la financiación, sabiendo que la acuicultura requiere inversiones importantes tanto para las necesidades operativas como para las estructuras de cría, de ahí la necesidad de crear ventajas de los incentivos para fomentar la inversión en esta actividad, considerada rentable por los profesionales.

Estas son también otras vulnerabilidades vinculadas sobre todo al pequeño tamaño de las empresas acuícolas por el carácter artesanal o familiar de las unidades de producción y el alto costo de los seguros destinados a cubrir la mortalidad de la población acuícola por eventos patológicos y meteorológicos y otros daños vinculados a instalaciones y equipos.

Para hacer frente a esta situación, el Tribunal de Cuentas destacó, en su informe anual de 2018, la necesidad de acelerar la adopción del código de acuicultura y de introducir incentivos fiscales y aduaneros para facilitar el acceso a los insumos de la acuicultura. También se trata de apoyar a los inversores con apoyo técnico y financiero, con el objetivo de compensar el retraso en el desarrollo de la acuicultura para reducir la presión sobre los recursos pesqueros …

Entre los incentivos implementados se encuentra la prórroga de la medida relativa a la aplicación del derecho mínimo de importación del 2,5% a los piensos para peces por un período adicional de 6 años a partir de enero de 2018, pendiente de más acciones territoriales y fiscales. El desarrollo de la acuicultura comercial también requiere desarrollar e invertir en investigación e innovación científicas al mismo tiempo que se alinea con los estándares internacionales …

Gozando de una fuerte voluntad política, el sector de la acuicultura constituye una palanca importante para el desarrollo socioeconómico de los territorios y para la creación de riqueza y empleo que debe activarse para aprovechar las perspectivas promisorias que se vislumbran en el horizonte. MAP

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