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Agricultura: La situación del mercado a nivel normal

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   Agricultura ha disipado todas las preocupaciones sobre una posible escasez de alimentos o escasez de existencias durante el estado de emergencia de salud.

   El departamento de agricultura tranquiliza una vez más sobre la situación del sector agrícola en esta crisis de salud. El contexto es generalmente regular y la actividad continúa su curso en pleno respeto del calendario preestablecido. Esto es gracias a un mercado con cantidades suficientes de productos agrícolas y alimenticios. El comunicado del Ministerio de Agricultura, Pesca Marina, Desarrollo Rural y Agua y Bosques, fechada el jueves 2 de abril, disipa cualquier preocupación sobre una posible escasez de alimentos o existencias durante el estado de salud de emergencia que en principio debería durar hasta el 20 de abril. El seguimiento diario de la situación del mercado lo establecen los departamentos interesados ​​y en todo el territorio nacional con el fin de garantizar un suministro permanente al mercado.

   « La actividad agrícola y la producción continúan normalmente en términos de cosecha y nuevas plantaciones. Los operadores del sector a nivel de enlaces en producción, envasado, procesamiento y distribución mantienen una tasa normal de su actividad, señala el departamento ministerial que al mismo tiempo asegura un retorno a los precios normales para ciertos productos que han experimentado aumentos ocasionales al inicio de la crisis.

   Asimismo, los precios de los productos agroalimentarios de consumo masivo hasta ahora se han mantenido estables. De hecho, los servicios centrales y regionales del Ministerio de Agricultura, Pesca Marina, Desarrollo Rural y Agua y Bosques se movilizan constantemente para apoyar a los profesionales y satisfacer las necesidades de los consumidores, respetando al mismo tiempo higiene y protección de la salud individual y colectiva.

   Para mantener esta dinámica, el departamento de supervisión ha implementado una serie de medidas destinadas a fortalecer la producción agrícola nacional y garantizar niveles cómodos de existencias de alimentos. Estos incluyen el fortalecimiento de los planes de rotación de cultivos, el suministro de cereales y legumbres, el estado de salud del ganado y su dieta. Estado de juego de las principales medidas adoptadas.

Cultivos de primavera: 50% del programa sembrado hasta la fecha

   La siembra de los cultivos de primavera está en marcha. A finales de marzo de 2020, el departamento de agricultura señaló que la mitad del programa se había completado. El 50% restante se sembrará a finales de mes.

   « La producción esperada de la siembra de primavera y verano cubrirá en gran medida las necesidades de consumo de estos productos para el período junio-diciembre de 2020 », según el Ministerio de Agricultura, Pesca Marina, Desarrollo Rural y aguas y bosques. También se estableció un sistema para fortalecer los planes de rotación. Parece que las rotaciones establecidas durante la temporada de invierno, particularmente las verduras de gran consumo (tomate, cebolla y papa), cuya producción está en progreso, permitirán cubrir en gran medida las necesidades de consumo de estos productos durante el Abril y mayo.

Cereales y legumbres: el suministro asegurado

   Con respecto al suministro de cereales y legumbres, las medidas adoptadas por la administración fiduciaria han permitido asegurar el suministro del país y satisfacer las necesidades. « Las importaciones de cereales y legumbres han fortalecido las existencias y han permitido mantenerlas continuamente a un nivel que garantiza una cobertura de 3 a 4 meses dependiendo del producto, particularmente para trigo, maíz, cebada y legumbres », explica el ministerio, agregó la misma fuente de que « el aumento cíclico en la demanda de consumo de estos productos, particularmente en harina y sémola, está ampliamente satisfecho ». De hecho, el aumento de los niveles de aplastamiento por parte de los fabricantes ha permitido satisfacer la demanda y garantizar las necesidades. Del mismo modo, los molineros fueron reactivos en estas circunstancias. Los molinos harineros respondieron así rápidamente a la demanda aumentando su tasa de operación y distribución.

Ganadería: se realiza una estrecha vigilancia en todo el territorio

   Con respecto a la ganadería, los servicios provinciales y de la prefectura de ONSSA con el apoyo de veterinarios privados aseguran una estrecha vigilancia en todo el territorio. Básicamente, la salud del rebaño es buena. La supervisión también confirma la continuidad de la operación de vacunación iniciada desde enero. El objetivo es cubrir todos los rebaños de ganado vacuno, ovino, caprino y camello.

Un progreso suave de la operación de distribución de cebada

   La operación subsidiada de distribución de cebada que comenzó el 29 de marzo se lleva a cabo bajo condiciones de cumplimiento de las medidas de protección de la salud, tanto en términos de transporte como de entrega de vales de extracción y entrega a los obtentores. Para llevar a cabo esta operación, la autoridad supervisora ​​estableció una organización dedicada y movilizó sus comités centrales y locales.

   El esquema adoptado se basa en un determinado sistema de información. Cabe recordar que el Ministerio de Agricultura ha implementado medidas para apoyar la alimentación del ganado. Un esfuerzo por mitigar los efectos del déficit de lluvia. De hecho, se observa un importante déficit de lluvia durante la actual temporada agrícola. Estas condiciones climáticas desfavorables han reducido la contribución de los cultivos de barbecho y forraje que cubren las necesidades alimentarias del ganado nacional. Es en este sentido que la tutela ha establecido un programa para salvaguardar el ganado. Este sistema consiste en la distribución de 2.5 millones de quintales de cebada subsidiada en beneficio de los mejoradores, y esto por un precio fijo de 2 DH / kg.

 

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Mokhtar Gharbi

Mokhtar Gharbi المختـــار الغربـــي Periodista صحافـــــــــي Tánger طنجــــــة Tel. mobil 00212 676743345 الهاتف Tel fijo 00212 539308362www.infomarruecos.ma

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