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Aid Al Adha 1441: la fiesta del sacrificio tuvo lugar en buenas condiciones higiénicas y de sanidad animal

Comunicado

 

• Control de más de 4.400 cadáveres de animales y despojos.
• Cerca de 45 denuncias relacionadas con el deterioro de las carnes procesadas y una investigación adicional de 25 denuncias

La fiesta de Al Adha 1441 se caracterizó por un buen progreso en términos de condiciones y salud animal gracias a la movilización de las autoridades y todos los interesados ​​en el sector, así como a todas las medidas preventivas adoptadas en preparación de la fiesta del sacrificio.

Los servicios veterinarios de la Oficina Nacional de Seguridad Sanitaria de Productos Alimenticios (ONSSA) respondieron a más de 2.500 llamadas telefónicas desde el día del sacrificio hasta el lunes 3 de agosto de 2020. Estas llamadas se referían a la solicitud de información, o buscar consejo sobre qué hacer con la presencia de ciertos parásitos o infecciones localizadas.

Los servicios relevantes de ONSSA también examinaron más de 4.400 cadáveres y despojos para garantizar su seguridad. También hicieron 310 viajes a familias para acompañarlas y brindarles la información necesaria sobre la salud de los cadáveres.

Además, los servicios de ONSSA han manejado 45 denuncias  relacionadas con el deterioro de la carne y están investigando otras 25  más. En este sentido, se tomaron muestras de carne y se enviaron a los laboratorios de ONSSA para su análisis. La oficina también envió equipos para investigar las unidades de alimentación afectadas por las denuncias. Esta operación fue posible gracias a la identificación de ovejas y cabras por el bucle de ayuda especial al adha. Estas denuncias son monitoreadas de cerca por los servicios de ONSSA, y las medidas necesarias se tomarán de acuerdo con la normativa vigente.

En este contexto de la pandemia de Covid-19, los preparativos de al Adha 1441 estuvieron marcados por el registro de 242 mil unidades de engorde y la identificación de más de 8.2 millones de cabezas de ovejas y cabras. Asimismo, ONSSA realizó más de 1,500 viajes de control, recolectó y analizó 530 muestras de alimento para animales y 842 muestras de carne. Además, 108 toneladas de excrementos de aves de corral fueron interceptadas y destruidas por las comisiones de control mixto a nivel de ciertas carreteras y algunas unidades de reproducción, se eliminaron 1000 bucles y se enviaron 25 informes a la fiscalía.

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