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Alimentos: Mercados bien abastecidos, precios estables (Ministerio)

Consumo

Jihane Jedidi es optica y experta en temas de sociedad

Ayer citado por la agencia MAP, el Ministerio de Agricultura, Pesca Marítima, Desarrollo Rural y Aguas y Bosques indicaba que los mercados del pais siguen bien abastecidos de productos alimenticios de alto consumo durante el mes de Ramadán y los niveles de precios son en general estables o incluso inferiores a los del Ramadán 2019.

El Ministro preciso al respecto, segun la MAP que el seguimiento de la situación muestra que el mercado está bien abastecido de cereales, verduras y productos animales, a saber, leche, mantequilla y carne.

En cuanto a los precios de las hortalizas, especialmente de los tomates y las cebollas muestran unos precios inferiores a los registrados durante el Ramadán de 2019 en 20 y 30% en la misma fecha, señala el Ministerio, explicando que esta situación se debe, a pesar del contexto sanitario actual, a la producción de cebolla de verdeo y a la oferta de tomate que también supera la demanda en casi un 33%.

En cuanto a las legumbres, que habían tenido últimamente una demanda inusual, el Ministerio observó una vuelta gradual a la normalidad, con los precios de los garbanzos y los frijoles actualmente en los mismos niveles que los de 2019 en la misma fecha, mientras que el precio de las lentejas ha aumentado en un 20% en comparación con 2019, aunque el nivel más alto de la demanda de este producto ya ha pasado.

Los precios de la carne de vacuno y de ovino al comienzo del Ramadán son un 6% inferiores a los de 2019, mientras que el precio del pollo vivo ha bajado un 25% en comparación con el Ramadán de 2019.

En lo que concierne a los dátiles, el mercado está bien abastecido. En la fase de venta al por menor, los precios son relativamente estables en comparación con los de años anteriores, o sea precios promedios de las variedades más consumidas de entre 20 y 35 DH/Kg, según los productos y la calidad.

MAP

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