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  ONSSA: Evaluación de control sanitario de productos alimenticios durante el segundo trimestre de 2019

Ojo sobre los mercados

 El control de alimentos llevado a cabo por los servicios de ONSSA durante el segundo trimestre de 2019 ha abarcado a 3,713,621 toneladas de diversos productos, distribuidos de la siguiente manera:

 A nivel del mercado local:

 Los inspectores de la ONSSA realizaron 27,388 visitas de inspección de campo, incluyendo 13,355 en comisiones provinciales y prefectorales. Las investigaciones a nivel del mercado local resultaron en:

  control de 387,193 toneladas de productos alimenticios ;

La incautación y destrucción de 972 toneladas de productos alimenticios no aptos; La transmisión a la fiscalía de 609 casos para su fallo.

 En la importación:

 Se controlaron 2,690,927 toneladas de productos alimenticios. Como resultado de estos controles: se emitieron 12.797 certificados de admisión y se rechazaron 1.155 toneladas de productos por incumplimiento de las normas reglamentarias vigentes.

  En la exportación:

Se verificaron 635,501 toneladas de productos alimenticios que dieron como resultado la emisión de 30,868 certificados sanitarios y fitosanitarios.

 Además, como parte de sus misiones y su programa preventivo, de conformidad con las disposiciones de la Ley 28.07 relativas a la inocuidad de los productos alimenticios, los servicios de la ONSSA tienen:

  Expedido durante este trimestre 331 aprobaciones y autorizaciones sanitarias a establecimientos y empresas alimentarias ;

Se realizaron 839 visitas de seguimiento para verificar el cumplimiento y el mantenimiento de los requisitos sanitarios;

Realizó 842 visitas de inspección durante la certificación o investigaciones sanitarias;

Procedimiento para la suspensión de homologación o autorización sanitaria de 4 establecimientos ;

Procedimiento para la retirada de la autorización o autorización sanitaria de 34 establecimientos.

Emitió 34 certificados ATP para transporte internacional y 2780 certificados de aprobación sanitaria para el transporte nacional de productos perecederos.

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