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Política y psicología popular Mi Peluquero y yo Fiesta del sacrificio: entre la ONSSA y la ONV
Qué hacer?
Mi peluquero no oculta su asombro ante lo que llama diametralmente distintas valoraciones” de la ONSSA y de la ONV en cuanto a la higiene y respuesta a las normas de saneamiento los mataderos en Marruecos.
La Orden Nacional de Veterinaria (ONV) emitió una declaración en la que destaca que, con la excepción de los ocho mataderos de carnes rojas aprobados por la Autoridad Nacional de Seguridad Alimentaria (Onssa), « la mayoría de los mataderos no tiene el mínimo requerido en términos de higiene y saneamiento «
Y…
Que es grave: entre 900 mataderos solo 8 responden a los estándares de higiene y saneamiento
Ya nos dirá el jefe del gobierno que es una de las prioridades de su gobierno
ONSSA acaba de publicar un comunicado tranquilizándonos la ONV otro que aumenta nuestra inquietud
Debe haber otra que nos aclare
¡Ah, esto ni hablar!
La fiesta del sacrificio está a la vuelta de la esquina
En Ceuta han anunciado que será para el 11 de agosto
Por aquí casi en el mismo día
Nuestros legendarios “casis”
Ellos mandan, nosotros obedecemos
Mandan mal y obedecemos bien
¡Qué más da, la ley del embudo!
Creo que voy a tener que hacerme vegetariano
Y que mañana o pasado te anuncian que todas las verduras y legumbres del país…
Entonces ayunaré
Eso…
