Presentado en Chefchauen el libro: “Inventario sobre el patrimonio inmaterial vinculado a la dieta mediterránea de chefchauen”

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 Redacción de Tánger.-Infomarruecos/Conacentomarroqu

   En el marco del programa de actividades para la definición del patrimonio cultural y sus diversas características, que el Centro Municipal para el Patrimonio, dependiente de la Comunidad de  Chefchaouen, está implementando durante el año 2018 y para fomentar todas las iniciativas destinadas a valorar el patrimonio y cuidar sus componentes y activar la estrategia comunitaria para preservar los tesoros materiales y inmateriales de la ciudad, el Centro organizó en colaboración con la Asociación Tlamsmatan para el Medio Ambiente y el Desarrollo en Chefchaouen una ceremonia de presentación del libro “Inventario sobre el patrimonio inmaterial vinculado a la dieta mediterránea de Chefchaouen” en árabe y español.

   La celebración tuvo lugar el viernes 28 de diciembre de 2018, en el espacio del Centro Cultural de El houta.
   Este libro fue supervisado para su edición por la asociación en el marco del proyecto “Metodología de la investigación participativa sobre el patrimonio inmaterial de la cultura de la alimentación mediterránea en la región de Chefchaouen”, y que fue realizado por la Asociación Tlaasmattan en colaboración con la comunidad de Chefchaouen y financiado por la Unión Europea en el marco de un proyecto cultural.
   La comunidad de Chefchaouen se ha encargado de  imprimir una copia de este libro en árabe, que fue supervisada por el investigador y escritor Mohamed Al-Qadi.
   El encuentro fue inaugurado por el Sr. Mohammed Sefiani, Presidente de la municipalidad de Chefchaouen, en una alocución que se centró en destacar la importancia de este distinguido libro, y subrayó el apoyo de la municipalidad para este tipo de iniciativas para promover y revivir el patrimonio cultural de Chefchaouen, recordando el reconocimiento de la UNESCO, considerando la ciudad de Chefchaouen, junto con las ciudades de Sorea en España, Cilento en Italia y Coronne en Grecia, como ciudades modelos para la cultura mediterránea de la nutrición y como patrimonio inmaterial de la humanidad.
    Este reconocimiento ha sido un catalizador para la toma de conciencia del rico patrimonio de Chefchaouen y para avanzar hacia la adopción de la marca de calidad territorial como un medio de desarrollo económico y social y un motor para el desarrollo local sostenible a nivel local.
   Por sus partes, entrevieron los señores Abdel-Ilah El-Tazi, Presidente de la Asociación Tlassmatan para el Medio Ambiente e el Desarrollo, y el traductor del libro del español al árabe, Mohammed Al-Qadi.
    Asistieron a esta celebración numerosos escritores, profesores, intelectuales, estudiantes  y actores de la sociedad civil.